Vendanges : un monstre de mécanique aux doigts de fée

C'est une machine à vendanger dernière génération qui a fait son apparition dans les grandes propriétés du vignoble bordelais. Cet innovation technique permet de récolter le raisin très vite, sans abîmer les ceps de vigne et les grappes. 

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Dans les vignes de Saint Emilion, la récolte des rouges est en cours. Tels des engins tout droit sortis du film "Transformers", ces machines ont pourtant la délicatesse et le précision d'un vendangeur. 
Si le coût d'un tel engin est très lourd à l'achat, ces machines nouvelles générations permettent de réaliser une économie de 40% par rapport à des vendanges traditionnelles. 

Regardez le reportage de Yannick de Solminihac et de Didier Bonnet

 

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