Le vignoble des Coteaux de la Vézère a donné ce lundi le coup d'envoi des vendanges en Corrèze. La récolte s'annonce de très bonne qualité, ce qui tombe bien : pour la première fois, deux vins vont bénéficier du label AOC.
Répartis sur trois communes corréziennes, les coteaux de la Vézère, ce sont vingt-deux hectares de sous-sols schisteux et de nombreux cépages, permettant de produire du rouge, du blanc et du rosé, et dix viticulteurs-propriétaires.
Après une année 2017 catastrophique, le millésime 2018 s’annonce meilleur. L’été a façonné un raisin quasi parfait, et la qualité devrait être au rendez-vous.
D'autant plus « enivrant » que deux vins produits ici vont pouvoir bénéficier du label AOC Corrèze. Ce sera une première pour ce vignoble !
