Écoresponsable, bioclimatique, photovoltaïque et même autofinancée, la serre couplée à une installation solaire qui vient d'être inaugurée chez ce pépiniériste à Bergerac semble avoir tout pour elle
Le bâtiment a de quoi impressionner : rue Ferdinand de Labatut, au sud de Bergerac, la nouvelle structure du pépiniériste Desmartis est une serre de verre trempé, d'aluminium et d'acier qui couvre pas moins de trois hectares. Finie en mai 2021, mais inaugurée seulement début juillet, elle n'est pas seulement imposante, elle cumule aussi les avantages.
Avant tout, une serre
C'est tout d'abord une serre traditionnelle en verre et métal de type Venlo, une fabrication hollandaise réputée optimiser la lumière, la serre la plus répandue dans le monde pour la production horticole ou maraîchère. Elle régule luminosité, température et hygrométrie, accélère la production, protège des aléas climatiques, permet de démarrer les cultures plus tôt ou de prolonger la fin de saison des légumes. Une installation non chauffée, respectueuse des cultures de saison.
Elle marche à l'ombre
Les 9 400 panneaux photovoltaïques orientés au sud servent d'ombrière. Ils limitent la chaleur tout en laissant passer une partie de la lumière, augmentent l'hygrométrie et protègent les plants fragiles du soleil excessif pendant les fortes chaleurs estivales. Desmartis fournissant les jardineries en fin d'été avait besoin de plantes en pleine végétation ou en floraison en septembre-octobre, ce que permet cette serre ombragée. Les petites lavandes qui fleurissent actuellement à l'abri prouvent que le système fonctionne parfaitement : la mortalité a baissé de 30%.
Autofinancement, le renouvelable rentable
Autre avantage, et non des moindres, cette serre s'autofinance par sa production électrique. L'installation photovoltaïque a coûté plus de 3 Millions d'€uros. Mais elle produit assez d'électricité pour alimenter 1 700 foyers par an. L'installateur se paye donc sur l'installation en revendant l'électricité.
Partenariat électrique gagnant-gagnant
Le projet est né en 2017, alors que Desmartis, pépiniériste labellisé Haute Valeur Environnementale qui emploie une centaine de personnes, cherchait à développer sa production sous serre tout en respectant un cahier des charges éco-responsable. Il va alors s'associer avec Reden Solar qui lui propose un marché : la construction gratuite de sa serre !
Reden Solar, le petit Lot-et-Garonnais solaire devenu international
La PME, ex-Fonroche Solaire, spécialisée dans les centrales solaires, est née en 2008 à Roquefort, près d'Agen. En une quinzaine d'années, elle est devenue pionnière de l’agri-voltaïsme. Plus de 200 hectares de serres ont déjà été installés, principalement dans le Sud de la France. Une entreprise dont le succès a attiré les convoitises, Reden Solar a été rachetée en mars dernier par un fonds d'investissement international pour 2,5 Milliards d'€uros.
L'agro-voltaïsme "gratuit"
L'atout de cette société, c'est de proposer des partenariats souples et des solutions clé en main aux exploitants. Selon les cas, Reden Solar peut louer un terrain équipé d'une serre, construire et mettre à disposition la serre qu'elle exploite, ou bien proposer une installation dont l'exploitant est propriétaire en totalité. En cas de location, un bail emphytéotique d'une trentaine d'années est proposé à l'issue duquel l'exploitant devient propriétaire de la serre.
Serre pour tous
Ce genre de partenariat est possible avec des producteurs horticoles, des maraîchers, des pépiniéristes et même des aquaculteurs, produisant des poissons ou des algues. Les Caviars d'Aquitaine et les Caviars de Neuvic font d'ailleurs partie des clients de Reden. Pour le bergeracois Desmartis, qui fêtera bientôt ses 150 ans, il s'agit d'un atout supplémentaire dans une infrastructure déjà imposante : 65 de ses 300 hectares de culture sont déjà en hors-sol et il vend 1,700 Millions de plantes chaque année pour un chiffre d'affaire d'environ 15 Millions d'€uros.