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Exposition avicole de Bergerac : poules aux oeufs d'or et poules aux oeufs bleus !

Des oeufs de poule de toutes les couleurs... sans colorant ! Photo réalisée sans trucage / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon
Des oeufs de poule de toutes les couleurs... sans colorant ! Photo réalisée sans trucage / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon

La 29ème exposition nationale avicole avait lieu ce week-end à Bergerac. Lapins et volatiles de basse-cours se sont disputés la vedette, des animaux de prestige parfois étonnants, élevés par des passionnés, aux antipodes de l'élevage industriel...

Par Pascal Faiseaux

Il y a le Trembleur de Stargard Jaune, le Fauve de Bourgogne, le Bagadais Français Papilloté, le Culbutant Portugais Noir, le Show Homer Bleu, le Barbu Uccle Mille Fleur ou encore le King Bleu Barré... Autant de races de pigeons, de lapins, canards, ou poules au nom souvent aussi exotique que le plumage (sauf pour les lapins).
Rigolote, la poule Marans (ici le coq) a la particularité de pondre des oeufs rouges-dorés de près de 80g / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon
Rigolote, la poule Marans (ici le coq) a la particularité de pondre des oeufs rouges-dorés de près de 80g / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon

Une affaire de passionnés, parce qu'on ne s'achète que rarement une cuisse de Brahma Perdrix Maillé Argenté dans le premier rayon volaille venu. Surtout à une soixantaine d'€uros le volatile.
 
L'Araucana originaire d'Amérique du sud a la particularité de pondre des oeufs bleus teintés dans la masse. Garantis sans colorant. / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon
L'Araucana originaire d'Amérique du sud a la particularité de pondre des oeufs bleus teintés dans la masse. Garantis sans colorant. / © France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon


Et ce sont justement ces passionnés qui viennent chaque année s'évaluer, se mesurer, parler entre spécialistes, échanger des conseils voire des volailles, et s'enorgueillir de ses dernières prouesses d'éleveur.

Des passionnés de plus en plus structurés et pointus dans leur domaine de prédilection. Ainsi les passionnés de lapins peuvent se rapprocher du Lapin Club de France , les amateurs d'oeufs bleus s'inscriront forcément à l'Araucana Club de France  et les inconditionnels de l'oeuf d'or (disons marron doré ) de la région trouveront force conseils auprès de l'Union Avicole Bergeracoise organisatrice de cette exposition internationale. 
 
La 29ème exposition nationale avicole de Bergerac
Un rendez-vous couru de tous les amoureux de la basse-cour, ce week-end à Bergerac. L'Union Avicole Bergeracoise riche de 30 ans d'expérience continue à transmettre la passion à des éleveur de haute volée... - France 3 Périgords - Philippe Niccolaï & Pascal Tinon
En tout un millier de passionnés et de badauds sont venus écouter le ramage et admirer le plumage des animaux exposés (sauf des lapins) par les 70 éleveurs. Rendez-vous est donné l'an prochain pour la 30ème édition.









 

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