Ariège : une association veut valoriser localement la laine de brebis

Valoriser localement la laine des brebis et donc le travail des éleveurs et des artisans qui la transforment, c'est l'objectif d'une jeune association qui s'est créée il y a un an dans l'Ariège. De la récolte à la transformation, "Laines Paysannes" défend le local et les circuits courts.

L'association "Laines paysannes" compte récupérer cette année une tonne et demi de laine chez une dizaine d'éleveurs.
L'association "Laines paysannes" compte récupérer cette année une tonne et demi de laine chez une dizaine d'éleveurs. © France 3 Occitanie
Retisser le lien entre les éleveurs et les artisans qui travaillent la laine, c'est l'objectif de l'association "Laines paysannes". Créée il y a un an en Ariège, elle entend créer et fédérer une micro-filière, de la brebis jusqu'au produit fini. Uniquement en circuit court.

Après une première récolte l'an passé, elle a fait réaliser une première gamme de produits, en Ariège et dans le Tarn. Elle entend désormais défendre le local à plus grande échelle en récoltant cette année une tonne et demi de laine chez des éleveurs de l'Ariège.
La tonte vient tout juste de commencer.

Voyez le reportage de Laurent Winsback et Pascal Dussol :
durée de la vidéo: 01 min 43
Ariège : une association pour valoriser la laine de brebis

 

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