Deux appartements situés au-dessus de la biscuiterie artisanale de Sinsat (entre Tarascon-sur-Ariège et Les Cabanes) ont été détruits vendredi soir par un violent incendie. 3 occupants ont été évacués et relogés.
Le feu a pris vendredi soir pour une raison encore indéterminée dans la toiture, embrasant immédiatement les deux appartements situés au-dessus de la biscuiterie du moulin de Sinsat.
3 occupants des 2 logements sont sortis indemnes. Ils ont été relogés.
Le sinistre a été circonscrit par les pompiers vers 23 heures, évitant que le feu se propage à la biscuiterie artisanale installée dans un ancien moulin rénové du XVIIè siècle.
La biscuiterie emploie 3 salariés, qui seront au chômage technique le temps de vérifier le circuit électrique et de nettoyer les lieux notamment dégradés par les fumées de l'incendie et l'eau nécessaire pour l'éteindre.
