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Prix d’ Excellence du Concours Général Agricole pour “La Maison Jougla”, confiturier ariégeois de Saint-Lizier

Pascale et Bernard Jougla / © Jean-Guillaume Thomat
Pascale et Bernard Jougla / © Jean-Guillaume Thomat

Le 2 février dernier, à l’ occasion de la cérémonie officielle de remise des prix qui s’ est tenue au Ministère de l’ Agriculture, de l’ Agroalimentaire et de la Forêt, la Maison Jougla s’est vue remettre le Prix d’ Excellence 2016 pour le Concours des Confitures.

Par Michel Pech

Ce Prix est décerné au vu des résultats obtenus lors des trois dernières sessions du Concours Général Agricole et récompense l’ ensemble du travail du Maître Confiturier.

Trois ans de succès sont nécessaires pour obtenir le Prix d'Excellence
Depuis 15 ans le Prix d'Excellence récompense des producteurs pour l'excellence des résultats qu'ils ont obtenu lors des 3 dernières sessions du
Concours Général Agricole.
Le calcul de la note obtenue par chaque producteur éligible à la récompense se fait en fonction des résultats obtenus sur les 3 dernières années : chaque médaille correspond à un nombre de point (5 pour l’ or, 3 pour l’ argent et 1 pour le bronze) dont la somme est divisée par le nombre de produits présentés.
Le résultat permet ainsi, dans chacun des Concours (Charcuterie, Miels et Hydromels, Produits laitiers, etc.), de distinguer le producteur ayant fait preuve
de la plus grande régularité au fil des ans.

Créée en 2012, Maison Jougla regroupe aujourd’hui les marques Les Délices de Pascale, vendue en épicerie fine et Confitures et Traditions, dédiée à la grande distribution.

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