A Carcassonne, le restaurateur Norbert Serres pleure son ami. Charles Aznavour était un habitué de son établissement audois. Il a confié ses souvenirs et quelques témoignages à notre équipe de reporters de l'Aude.
Lundi, Norbert Serres a perdu un copain. Depuis une dizaine d'années ce restaurateur de Carcassonne partageait régulièrement des repas avec Charles Aznavour, qu'il avait rencontré par un ami commun...
Et le chanteur aimait être à table, entre amis et bien manger, même s'il se fixait toujours des limites pour rester raisonnable.
Pour Charles Aznavour, les personnes autour de la table comptaient finalement plus que le menu. Car l'artiste savait allier rigueur et convivialité.
Les repas étaient très cool. Mais autour de 16 heures, il se levait et disait, messieurs dames je vous quitte... je vais écrire !" explique Norbert Serres.
Dans le restaurant de Norbert, de nombreuses photos ou affiches témoignent de cette amitié. La plupart dédicacées par le maestro.
Norbert Serres devrait se rendre en fin de semaine aux obsèques de Charles Aznavour, sans doute dans les Yvelines, à Montfort-l'Amaury, pour lui rendre un dernier hommage.
Lundi, Norbert Serres a perdu un copain. Depuis une dizaine d'années ce restaurateur de Carcassonne partageait régulièrement des repas avec Charles Aznavour, qu'il avait rencontré par un ami commun...
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