Le ministre de l'agriculture invité de France Inter met en cause l'entreprise Spanghero en expliquant que "des produits étiquetés viande de cheval arrivaient dans l'usine et repartaient comme viande bovine". "Est-ce normal ?" s'indigne le ministre.
L' affaire de la viande chevaline évoquée à partir de 5 '32
Qui a mis du cheval à la place de la viande bovine ? demande Stéphane Le Foll
Il explique ensuite qu'en remontant la filière un point est certain dans une entreprise en France (Spanghero) il y a des produits qui arrivaientt dont les étiquettes avec des codes TVA cheval finissaient comme viande chevaline.
"Notre responsabilité est de faire une enquête"
"Je n'ai pas de liste nominative des acteurs de cette affaire" ajoute Stéphane Le Foll interrogé sur les suites judiciaires de l'affaire.