L'aude, département de vignobles est aussi un pays d'élevage, principalement d'ovins. Ce week-end, c'est la foire de l'élevage d'Espezel, la plus grande foire des Pyrénées.
L'élevage de moutons se porte bien dans l'Aude. C'est dans ce secteur agricole qu'il y a le plus d'installations.
Dans l'aude, il y a 200 éleveurs et 55.000 brebis.
Ce week-end, c'est la foire de l'élevage d'Espezel, la plus grande foire des Pyrénées.
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