C'est la conséquence des fortes chaleurs des derniers mois, les salins de Gruissan, dans l'Aude, ont doublé leur production pour cette année 2016. La récolte de sel est abondante, plus de 20.000 tonnes. Sécheresse et vent ont bien aidé les paludiers.
La sécheresse fait le malheur des uns et le bonheur des autres mais elle fait surtout le bonheur des producteurs de sel de l'Aude.
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Aux salins de Gruissan, sur le littoral audois, la production a doublé cet été, par rapport à l'an dernier. Ainsi, plus de 20.000 tonnes de sel seront produites et destinées au déneigement des routes.
Une année record depuis la reprise de la production.
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Après un été chaud, les producteurs de sel espèrent un hiver froid pour vendre leurs stocks.
C'est la conséquence des fortes chaleurs des derniers mois, les salins de Gruissan, dans l'Aude, ont doublé leur production pour cette année 2016. La récolte de sel est abondante, plus de 20.000 tonnes. Sécheresse et vent ont bien aidé les paludiers.
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