Le patrimoine de Laguiole : des couteaux et un nom dérobé

Le patrimoine de l’Aveyron passe par les couteaux et les fromages, notamment à Laguiole. Un village pour lequel il a fallu se battre quand certains voulaient lui voler son nom

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

Des églises, des chateaux, des vieilles pierres, l'Aveyron n'en manque pas mais à Laguiole, c'est entre couteau et fromage que l'on célèbre le patrimoine bien vivant, bien fragile aussi. 
Ici, les richesses locales sont synonymes de combats. Depuis 25 ans, un feuilleton juridique a plongé le village dans une histoire ubuesque mais pourtant très sérieuse. 
Le village de Laguiole fut dépossédé de son nom par un homme d'affaire qui avait déposé le mot "Laguiole". Une bonne idée pour vendre des produits de toutes sortes fabriqués ailleurs qu'en Aveyron, surtout en Chine.

Vidéo : le reportage de Mathilde de Flamesnil et Régis Dequeker

Le patrimoine de l’Aveyron passe par les couteaux et les fromages, notamment à Laguiole

Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information
en direct

REPLAY. Carnaval de Nice 2025 : les océans à l'honneur, Gad Elmaleh en invité surprise... Revivez en vidéo ce corso

regarder