Il y a les végétariens, les végétaliens, les végans. Il y a aussi les crudivores. Un mot qui désigne le fait de s'alimenter qu'avec des végétaux crus. Plusieurs personnes qui ont décidé un jour de changer d'alimentation, nous racontent leurs parcours à travers leurs recettes et leurs expériences...
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Ils s’appellent Mimi, Irène, Eric, Jacky, Thierry ou Aurélie… Ils ont en commun d’avoir choisi de se nourrir majoritairement voire exclusivement d’aliments crus. Alors pourquoi ont-ils choisi ce changement radical d’alimentation ? Qu’en est-il des bénéfices ? Qu’en est-il des contraintes, voire des limites ?
Autant des questions qui interrogent notre propre rapport à l’alimentation, mais, plus largement, notre éducation, notre culture et, au fond, notre rapport au monde.
Extrait
***
Tout cru !
Un film de Christel Chabert
Une coproduction France Télévisions et Les Films du Tambour de Soie
Diffusion le lundi 20 janvier 2020 à 22h55
Documentaire Tout Cru
Ils s’appellent Mimi, Irène, Eric, Jacky, Thierry ou Aurélie… Ils ont en commun d’avoir choisi de se nourrir majoritairement voire exclusivement d’aliments crus. Alors pourquoi ont-ils choisi ce changement radical d’alimentation ? Qu’en est-il des bénéfices ? Qu’en est-il des contraintes, voire des limites ?
Autant des questions qui interrogent notre propre rapport à l’alimentation, mais, plus largement, notre éducation, notre culture et, au fond, notre rapport au monde.
Extrait
Extrait du documentaire Tout cru !
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Tout cru !
Un film de Christel Chabert
Une coproduction France Télévisions et Les Films du Tambour de Soie
Diffusion le lundi 20 janvier 2020 à 22h55