Produits du terroir, légumes du jardin, les publicités mensongères fleurissent encore plus à la belle saison sur les marchés dans les secteurs touristiques. Les contrôleurs veillent à ce que les étiquettes correspondent à la réalité.
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Un travail estival qui s'ajoute aux contrôles plus classiques sur la fraîcheur des produits dans les restaurants. Exemple à La Grande Motte, dans l'Hérault.
