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Du sorgo cultivé en “agriculture raisonnée”

© France 3
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En octobre, c'est le moment de récolter le sorgho. Une plante encore assez peu cultivée dans notre région. Dans le Lauragais une expérience semble concluante: le semis sur couvert végétal.

Par Michel Pech

A Venerque, 25 kilomètres au sud de Toulouse, les frères Béziat  moissonnent une parcelle expérimentale.
Pour la première fois, ils ont semé du sorgho sans labourer leur champ : un semis direct sur couvert végétal.
Cette technique permet notamment d'éviter l'érosion.

Leur terre s'enrichit naturellement avec les déchets des plantes cultivées, et aussi grâce à une rotation de six productions différentes.
Une nouvelle approche agricole, qui selon les agronomes permet d'obtenir de bons rendements.

Vidéo : le reportage de François Ollier et Eric Coorevits
La récolte du sorgo













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