Le Délirium c'est quoi ?
Le concept est né à Bruxelles en 2003 et la maison annoncait déjà à l'époque près de 2000 sortes de bières différentes au comptoir. Aujourd'hui elle multiplie les records inscrits dans le Guiness Book et annonce 3162 bières stockées dans la maison mère..Il existe déjà six bars Delirium en France. Aucun à Paris. Celui de Toulouse sera le plus grand en superficie. 700 M2.
Après Amiens Caen Strasbourg Nantes, Rouen, Orléans, Delirium annonce aussi une nouvelle implantation à Reims.

Le logo Délirium Toulouse
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© delirium café
Pourquoi le concept prend ?
Pour la diversité proposée : 500 bouteilles, 45 pressions.Pour l'appli qui facilite la commande. plus de file d'attente interminable au comptoir. On commande assis via son smartphone.
Et Délirium propose aussi ses propres bières artisanales.
Et enfin le bar ferme tard. 4 h 00 du matin à Bruxelles.