On connaissait les caméras de vidéo-surveillance dans les rues des grandes villes ou dans les magasins. Il y en a aussi dans certaines truffières du Lot. Face à la recrudescence des vols, certains producteurs de truffes ont décidé de s'équiper.
La saison de la truffe a démarré début décembre. Et les vols se multiplient dans les truffières du Lot et de l'Aveyron. Parfois, ce sont les plants de chênes truffiers qui sont dérobés. D'autres, ce sont les précieux champignons. Il faut dire qu'à 500 euros en moyenne le kilo, le diamant noir attise les convoitises. A tel point que certains producteurs ont décidé de s'équiper de caméras de vidéo-surveillance.
Le reportage dans le Lot d'Amélie Poisson et Florian Roulies :
