Il y a 11 mois tout juste, c'était le "baisser de rideau" au salon de l'agriculture.
A l’heure des premiers bilans, les évaluations étaient mitigées malgré les 681 213 visiteurs qui avaient fait le déplacement, porte de Versailles.
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681 213 visiteurs malgré la conjoncture difficile : un chiffre une fois encore en légère hausse et qui vaut au salon un nouveau record. Un succès conforté par l’actualité mouvementée, la campagne électorale et le défilé des candidats à l’élection présidentielle.
Les exposants aussi étaient légèrement plus nombreux que l’an dernier. L’occupation des stands a d’ailleurs augmenté de 1%. Mais à raison de 500 euros le mètre² équipé pour les neuf jours, certains commerçants ont choisi de réduire la surface de leur stand.
On ne peut rêver vitrine plus précieuse pour les producteurs. Le premier salon de France garde tout son prestige, même s’il est flagrant que les visiteurs consomment moins. Le bilan des exposants s’en ressent.
Côté organisateurs, on est positif mais on reste prudent sur les chiffres. La belle stabilité affichée est un signe de bonne santé et un bon présage pour le jubilé prévu l’année prochaine. Jean Luc Poulain le Président du SIA, évalue cette édition.
Images : Marie-Catherine Georgelin
