Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les céréales sans jamais oser le demander ou bien le trouver... Une adresse vous attend créée par l'inter-profession de la filière. Simple, ludique et ergonomique.
Vous vous intéressez à la production, à la transformation et à l'utilisation des Céréales en France ? Vous voulez savoir combien et comment ? Vous souhaitez connaître les filières de transformation ?
Une adresse est faite pour vous http://www.infocereales.fr/
Passion Céréales, association loi 1901 est lancée en juin 2006. Elle est créée à l’initiative de l’interprofession céréalière qui rassemble les producteurs de céréales, les coopératives, les négociants, les meuniers, les malteurs, les amidonniers, les semouliers, les exportateurs ainsi que les acteurs de la nutrition animale.
Passion Céréales est aussi un outil d’information partagé entre tous les acteurs : la filière céréalière, le monde végétal agricole, le monde scientifique et ceux de la société pour relever les enjeux d’une société durable.
L'association a pour mission d’informer sur les céréales et les produits qui en sont issus ainsi que sur le métier de producteur de céréales.
Le blé dur par exemple… de la production jusqu'à votre assiette !