Elle doit son nom à la ville vers laquelle elle conduit, la rue de Sèvres regorge de bonnes adresses. Paname a trouvé les plus emblématiques d'entre elles.
L’Agrumiste
Laurent Boughaba partage son temps entre la France et le Maroc où il a planté en 2013 un verger d’agrumes. Passionné par ces fruits, il les marie à l’envi, réalisant les inséminations à la main, avec une patience d’abeille. Dans sa boutique, Yvan découvre des agrumes surprenants.
Ateliers Brugier
Chez les Brugier, on est antiquaire-restaurateur-laqueur de mère en fils dans l’atelier fondé par le grand-père André en 1920. Huit compagnons travaillent autour de François Judet à la restauration de laques anciennes et à la création de décors contemporains.
Frédérick Gersal et Le Bon Marché
Frédérick nous raconte comment une échoppe de la rue du Bac est devenue temple de la consommation, en premier lieu grâce au génie commercial d’Aristide et Marguerite Boucicaut.
Théâtre immersif au Bon Marché
Parfois, à la nuit tombée, le grand magasin se transforme en théâtre où se joue une pièce de théâtre inspirée du roman d’Émile Zola, Au Bonheur des Dames. Une prouesse artistique hors du commun portée par trente comédiens qui jouent en continu pendant près de trois heures.
Nicolas Guercio
Le jeune chef pâtissier du Lutecia possède un talent fou et une imagination fertile. Ses réalisations sculpturales d’une haute technicité font le buzz sur les réseaux sociaux. Yvan le rencontre alors qu’il est en pleine préparation du prestigieux concours MOF.
Voir cette publication sur Instagram
Retrouvez tous les replays de Paname sur france.tv/idf
