Paname prend ses quartiers dans le 15e arrondissement autour de la bien-nommée rue du Commerce, l’une des artères les plus commerçantes de Paris et ce, dès sa création en 1837 ! La plupart des chaînes de magasins ont ici une enseigne. Néanmoins, le quartier réserve quelques adresses inattendues, pratiques, sportives et gourmandes.
Wave in Paris
107 rue de la Croix-Nivert, 15esurf indoor qui a ouvert en 2021. Jean-Baptiste Piette, son fondateur, l’initie aux techniques de glisse.
Yvan va prendre la vague dans le premier centre parisien deÉcole du bien-être
65 rue Desnouettes, 15eart du bien-être, un art qui passe en premier lieu par les massages. Son directeur, Donatien Bertrand, est bien placé pour parler de l’engouement croissant pour cette sphère.
Cette école discrète forme depuis 15 ans à l’Voir cette publication sur Instagram
Frédérick, le village de Grenelle et la rue du Commerce
Place du Commerce – angle rue Violet, 15eCafé du Commerce, la seule brasserie historique de la Rive Gauche avec la Coupole.
Quel rapport entre les lapins et le village de Grenelle ? Pourquoi la rue du Commerce est-elle si animée ? Pour y répondre, Frédérick emmène son acolyte auClinique du Pull
5 rue Fondary, 15eClinique du Pull, une initiative slow fashion. Elle greffe, débouloche et répare les pièces en maille en recueillant souvent des histoires de vie qui lient un vêtement à son propriétaire.
Julie Henocq a fondé laVoir cette publication sur Instagram
Panade
35 rue Violet, 15eboulangerie-pâtisserie près de la rue du Commerce. Il se présente comme un « clown-sinier », jusque dans le nom de ses créations pâtissières, drôles et décalées.
Merouan Bounekraf, candidat Top Chef en 2019, est animateur télé, auteur de livres de cuisine et chef pâtissier. Il a ouvert en 2021 uneVoir cette publication sur Instagram
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Et toutes les bonnes adresses d'Yvan sur Paname, la carte