Voici une nouvelle venue dans les parcs de Marennes-Oléron : l'huître connectée et espionne. Sa mission : lutter contre les vols de plus en plus fréquents, notamment en fin d'année. Elle a été inventée par une start-up vendéenne Flex Sense et équipe déjà plusieurs exploitations ostréicoles.
Le principe est simple encore fallait-il y penser. Cette fausse huître bardée d'électronique et protégée par une coque plastique, est camouflée parmi les autres et va pouvoir repérer tout mouvement suspect. Elle va lancer une alerte et prévenir son propriétaire dès qu'on la bouge et la relève à l'air libre en communiquant par ondes radio. L'ostréiculteur pourra alors prévenir la gendarmerie ou une société de gardiennage.
Plusieurs ostréiculteurs du bassin de Marennes-oléron n'ont pas hésité à s'équiper de cette huître espionne face à la recrudescence des vols dans les parcs. Des vols de plus en plus importants, le mois dernier par exemple, dix tonnes ont été volées en une seule nuit.