L'été, les agents de la répression des fraudes parcourent les marchés de Provence. Ils ont à l'oeil l'étiquetage des produits et notamment des produits régionaux. Qui parfois ne sont pas si régionaux que ça.
Comment s'y retrouver quand l'emballage est joli, l'étiquette apparemment artisanale et au premier coup la provenance plutôt locale... Huile d'olive, savon de Marseille, melons de Cavaillon
Reportage ce jour là à Martigues, avec des agents de la répression des fraudes
Une piste pour faire le tri et décoder les étiquettes : choisir des appellations d'origine soit AOP (protégée, label européen) soit AOC ( controlée, label national) et IGP, indication géographique protégée ( label européen) .
