On le savait chanteur, mais le voici aussi fabriquant de pastis. Le Père Gil Florini concocte un pastis à son goût dans le sanctuaire de Notre Dame des miracles, à Utelle, dans les Alpes-Maritimes. Sa vente contribue au bon fonctionnement du presbytère: 200.000 euros par an.
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Le père Gil Florini chantera le 14 février en l'église Saint Pierre d'Arène de Nice. Entrée gratuite.
