Il avait interpellé François Hollande suite aux inondations, le boulanger de Biot a rouvert

Il était devenu une incarnation de la détresse des entrepreneurs sinistrés, en alpagant le président de la République, François Hollande lors de son passage à Biot le lendemain des intempéries. Une des boulangeries de Biot (06) ravagée par les inondations vient de rouvrir.

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Philippe Brion a rouvert ce jeudi matin sa boulangerie située en contrebas du village de Biot. Une renaissance après 5 mois de chemin de croix.

Lors des inondations d'octobre dernier, il a tout perdu. Sa boutique a été complètement ravagée par les eaux. Durant 5 mois, il a du tout reconstruire, redémarrer son activité comme à ses déauts, il y a 26 ans.
6 de ses collègues boulangers dans les Alpes-Maritimes ne se sont pas relevés de cette catastrophe. En tout, 27 boulangeries du département ont été sinistrées.

Reportage FAZI Chantal, JACQUET Eric et TABA Alexandre :

Il était devenu un incarnation de la détresse des entrepreneurs sinistrés, en alpagant le président de la République, François Hollande lors de son passage à Biot le lendemain des intempéries.
Intervenants : Philippe Brion - Boulanger, Stéphane Chion - Apprenti boulanger 
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