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Cuisine solaire, restaurant éphémère à Aubagne

Cuisine solaire, restaurant éphémère à Aubagne : un projet de restaurant autonome en énergie / © Ghislaine Milliet
Cuisine solaire, restaurant éphémère à Aubagne : un projet de restaurant autonome en énergie / © Ghislaine Milliet

C'est l'histoire d'un projet fou, celle d'un restaurant autonome en énergie. Grâce a une campagne de financement participatif, la phase expérimentale peut débuter à Aubagne. Une cuisine au soleil, avec le soleil.

Par Valérie Smadja

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