Pour lutter contre les vols de crustacés, des patrouilles de gendarmes surveillent pendant les fêtes les parcs à huîtres de Port-Saint-Louis-du-Rhône. Chaque année des centaines de kilos de coquillages sont volés dans la région.
Elle patrouille plusieurs fois par semaine, elle fait plusieurs fois le tour des parcs, la brigade fluviale et nautique de gendarmerie de Port-Saint-Louis-du-Rhône, surveille de très près les précieux coquillages. Dans l'anse Carteau, les ostréiculteurs sont victimes chaque année de vols d'huîtres. A l'approche des fêtes, le mollusque fait partie des produits les plus prisés et les plus achetés par les consommateurs. La région étant productrice, les vols se multiplient en fin d'année : 750 kg d'huîtres ont été volées au mois de novembre. Les enquêtes sont difficiles et longues, alors les gendarmes font de la prévention. Ils inspectent les immenses parcs à huîtres autant pour contrôler les ostréiculteurs que pour les rassurer.
