Chroniques Méditerranéennes

Le dimanche à 12h55 et le jeudi à 9h45
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Carine Aigon de la Bourgogne à la Méditerranée

Carine Aigon, présentatrice et productrice de l'émission Chroniques de sud diffusée sur France3 Côte d'Azur et France 3 Provence Alpes / © M. Colin
Carine Aigon, présentatrice et productrice de l'émission Chroniques de sud diffusée sur France3 Côte d'Azur et France 3 Provence Alpes / © M. Colin

La vie rêvée de Carine Aigon...

Par Olivier Le Creurer

J'ai été élevée au bon vin et à la salade de museau.


Je suis née en Bourgogne, terre culinaire par excellence. Et c’est peut être pour cela que j’ai commencé ma vie professionnelle dans le monde de la restauration. Avant de me retrouver devant les caméras.

Ça commence par l’animation de l’émission  La télé est à vous, sur France 3 Bourgogne Franche-Comté, en 1998. Quelques années plus tard, je rejoins France 3 Méditerranée, pour présenter aux côtés de Frédéric Soulié, La Cuisine d’à côté.

En 2005, la chaîne Cuisine TV fait appel à moi pour présenter Je cuisine au grill. Et puis, c’est toute une série d’émissions que l’on me demande d’animer : Je cuisine à la cocotte, Mincir de Cuisine.

Côté cuisine

En 2007, je produis et présente Côté cuisine sur France 3 Méditerranée. Émission qui devient ensuite un programme national à partir de 2008. Côté cuisine présente des recettes propres à chaque région de France, confectionnées par des chefs de cuisine locaux. L’émission propose également des reportages sur les producteurs et éleveurs de ces régions.

En 2009, je signe aux Presses Universitaires de France, un récit culinaire intitulé le goût est dans ma nature et serai appelée sur une nouvelle émission de cuisine en méditerranée, Saveurs du sud.

Côté découverte

En 2010, je rends mon tablier et propose des émissions sur la thématique de la mer et de la découverte de notre territoire méditerranéen : Vies croisées sur la grande bleue, Empreinte du sud, Chroniques du Sud qui depuis janvier sont devenues Chroniques Méditerranéennes, je vous emmène découvrir les plus beaux endroits de Provence-Alpes-Côte d’Azur...

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