La cucurbitacée est devenue à la mode, son image a changé. La fête d'Halloween est le 31 octobre. Dans le Vaucluse, les producteurs sont au pic de leur activité.
Difficile de répondre à toutes les commandes pour cette entreprise familiale du Vaucluse. Dès la deuxième quinzaine d'octobre, le téléphone sonne parfois à 11 heures, pour une commande attendue à 14 heures ! 2000 courges poussent sur 60 hectares. Les principaux clients sont les supermarchés, et la demande augmente chaque année.
Second exemple avec une entreprise vauclusienne qui ne se laisse pas déborder par Halloween. La variété est plus recherchée que la quantité.
Un reportage de Jérémie Hessas et Olivier Ducros-Renaudin.
Des producteurs de courges dans le Vaucluse. Les uns produisent de grandes quantités, les autres cherchent la diversité.
