Suspicion de salmonelles : la tome de Cambrai retirée des rayons

Le fromage "Tome de Cambrai" a été retirée de tous les rayons pour une suspicion de présence de salmonelles. 

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

La Direction Départementale de la protection des populations (ex DSV) a fait retirer tous les fromages "Tome de Cambrai" des rayons (Auchan était le plus gros client de la fromagerie) pour une suspicion de présence de salmonelles (La salmonellose est une infection bactérienne) et fait fermer le laboratoire, qui, selon cette direction, n'est pas aux normes. 

La gérante de "La ferme sauvage", productrice de ce fromage, est effondrée et ne comprend pas ce qui lui arrive : "Je ne m'attendais pas à ça. Il n'y a pas eu de victimes. Ils m'ont tout fait détruire. Ils ont fermé l'atelier." La réglementation européenne est très stricte. La gérante de "La Ferme sauvage" va devoir investir pour se mettre aux normes mais nous a indiqué qu'elle ne savait pas si elle aurait les moyens. Des clients inquiets l'ont appelée.

A Auchan, une affichette a été apposée au rayon fromages :  «La ferme procède au retrait de la vente de plusieurs lots de tome de Cambrai suite à la suspicion de présence de salmonelles ». 


Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information