Caluire-et-Cuire : l'heure des vendanges dans les vignes du Val Foron

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Écrit par dm

C'est le temps des vendanges ! A la campagne et en ville ! A Caluire-et-Cuire, près de Lyon, il existe un domaine un peu particulier créé par des moines. Il a plus de 150 ans. Mais dans les années 90, il a bien failli disparaître faute de bras. Aujourd'hui des bénévoles se chargent de le préserver.



La production reste confidentielle : environ 2500 bouteilles. Elles sont le plus souvent vendues en une seule journée. Les recettes serviront à rénover et entretenir le Val Foron, l'un des deux seuls vignobles urbains de Lyon.



Le reportage ci-dessous...

reportage E.Rosso,P.Lachaux, W.Vadon - 28/8/15

Intervenants : 

1 - Marie-Hélène - Présidente de l'association du  Val Foron

2 - Jacques - Bénévole

3 - Frère Maurice

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