Voir le combat de son propre prof d'histoire-géographie en armure dans un château médiéval : c'est le privilège auquel ont eu droit aujourd'hui des élèves de 5ème du collège de Mouthe. Il faut dire que leur professeur, Loïs Forster, est aussi président de l'association bisontine Ad Honores.
Une association qui essaie de redécouvrir les techniques médiévales de combat à partir de manuscrits rédigés par des maîtres d'armes. D'autres visites pédagogiques consacrées à la découverte du Moyen-Âge sont déjà en projet au château de Vallerois-le-Bois.
