Le concours national des jeunes talents du Bar s'est tenu jeudi 16 mai 2013, au lycée Vauban à Auxerre. Le concours le plus prestigieux de la profession pour les apprentis.
Les 29 meilleurs jeunes talents du bar sont venus de toute la France pour s'affronter dans diverses épreuves à l'occasion du concours national des jeunes talents du Bar au lycée Vauban à Auxerre. Tous les candidats sont élèves en mention complémentaire bar, une filière qui offre des débouchés importants.Dans la région, cette spécialisation n'est enseignée qu'à Auxerre, c'est donc une jeune auxerroise qui représentait la Bourgogne. Angelina a commis quelques petites erreurs et termine seulement 20ème au classement. Mais participer à ce concours est une excellente carte de visite sur un CV.
Ci-dessous le reportage réalisé par Nathalie Baffert et Claude Heudes:
Le concours national des jeunes talents du Bar s'est tenu hier au lycée Vauban à Auxerre. C'est le concours le plus prestigieux de la profession pour les apprentis. Les 29 meilleurs venus de toute la France se sont affrontés dans diverses épreuves.
Intervenants : Angelina Rigoulot (Elève de la mention complémentaire Bar au lycée Vauban d'Auxerre), Hermann Rigout (Lauréat auxerrois du concours en 1997), Juliette Peix (Professeur de Bar)
