La société d'horticulture de l' Yonne organise jusqu'à demain le salon de la Tomate. Des tomates il y en a près de 525 variétés différentes des rouges, des blanches, mais aussi des jaunes, ou de toutes les couleurs...une invitation à la découverte.
Redonner leurs lettres de noblesse aux variétés anciennes de tomates, parfois même oubliées, c'est le défi relevé par la société d'horticulture de l' Yonne, sans pour autant oublier les nouvelles venues comme cette variété de tomates bleue croisée avec des gènes...de myrtille qui vient des Etats-Unis.
Un salon pour les curieux de nouveauté, pour les gourmets en quête de saveurs variées, pour les jardiniers et tous les défenseurs de la biodiversité.
