La fromagerie L'Etoile du Vercors a annoncé jeudi 7 août 2014 le retrait de la vente et le rappel d'un fromage de chèvre frais vendu sous le nom "Tentation chèvre". Fin juillet, la même entreprise de l'Isère avait déjà rappelé plusieurs fromages commercialisés dans toute la France.
Le 26 juillet dernier, la société L’Etoile du Vercors avait déjà retiré plusieurs fromages de la vente (Saint-Marcellin IGP, Saint-Félicien, Sechon de vache, Tommes du Dauphiné) pour des raisons sanitaires.
Cette fois, la société indique avoir procédé au retrait d’un fromage de chèvre frais appelé "Tentation chèvre", en raison de la mise en évidence de bactéries Escherichia coli (E. Coli) dans un lot (numéro 11971404) dont la date limite d'utilisation optimale est le 24 août.
Les magasins concernés par la distribution du lot ont procédé à son retrait et informé les consommateurs grâce à des affichettes mises sur les lieux de vente. Mais, certains fromages ayant été commercialisés avant la mesure de retrait, la société demande aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter à leur point de vente.
L'escherichia coli est une bactérie fécale, qui peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre, et pouvant être suivis de complications rénales sévères chez les enfants.
Pour tout renseignement, les consommateurs peuvent contacter la société L'Etoile du Vercors au numéro vert 0800 120 120 de 09h à 18h.
