On estime que 300 domaines bourguignons ont perdu la moitié de leurs chiffres d'affaires, ces trois dernières années, en raison des coups du sort climatiques.
Dans le secteur de Volnay, Pommard et Meursault, les viticulteurs ont essuyé trois années consécutives de grêle perdant ainsi parfois jusqu'à 80% des récoltes. Dans un tel contexte, les trésoreries souffrent. On estime que, ces trois dernières années, 300 domaines ont perdu la moitié de leurs chiffres d'affaires.
La Confédération des Appellations des Vins de Bourgogne a créé une cellule de soutien composée de vignerons. L'objectif est d'aider les vignerons en difficultés à analyser les problèmes et trouver des solutions. Une trentaine de dossiers ont déjà été instruits.
Le reportage de M. Bessard et D. Rabeisen avec:
- Mathieu Kaufmann, vigneron
- Delphine Meuzard, vigneronne
- Aubert Lefas, président de la cellule de soutien - Confédération des Appellations des Vins de Bourgogne
