Made in France : 17 entreprises de Bourgogne-Franche-Comté présentent leur savoir-faire au salon national

 le salon du made in france / © DR
le salon du made in france / © DR

Dix-sept entreprises de Bourgogne et de Franche-Comté sont présentes au salon du Made in France du 8 au 11 novembre 2019. Elles vont y montrer leurs talents.

Par Tiphaine Pfeiffer

Le grand rendez-vous de l'artisanat et du Made in France commence ce vendredi 8 novembre 2019 porte de Versailles à Paris : il s'agit du Salon du Made In France, aussi appelé MIF.

Dix-sept entreprises bourguignonnes et franc-comtoises sont là pour présenter leurs produits, leurs innovations.

Parmi ces professionnels, tous les secteurs de productions sont représentés : alimentaire, artisanat, 

Innover

La maison Gramm's, basée à Auxerre, a fait le pari de l'innovation.
Fondée en 2014, suite à un voyage aux Etats-Unis, cette entreprise fabrique du pop corn, revu et corrigé à la Française.

Fabriqué sans OGM, sans conservateur, sans huile de palme et sans additif, le produit est loin de l'image de malbouffe parfois associé au produit.

La gamme propose une dizaine de saveurs parmi lesquelles caramel au beurre salé, poire williams, chocolat blanc thé vert matcha et chocolat au lait.
 


L'entreprise fabrique également des fruits et des légumes entiers enrobés de chocolat.
Ces produits sont à découvrir sur le salon.

Perpétuer la tradition

Le retour au naturel est une demande des consommateurs; encore faut-il maîtriser la confection et la création à partir de fibres naturelles.

La Fée Mohair élève un troupe d'une trentaine de chèvres Angora, à Béard, dans la Nièvre, sur un domaine de 4 hectares.
Cette race caprine lui fournit une laine d'une grande finesse : le mohair. 
 
la fée Mohair / © la fée Mohair
la fée Mohair / © la fée Mohair

Son savoir-faire et son inventivité lui permet ensuite de confectionner pelotes, bonnets et pulls notamment. 
 
pelotes de laine de mohair / © la fée Mohair
pelotes de laine de mohair / © la fée Mohair
 

Recycler

L'entreprise Ma déco en fil produit des objets décoratifs élaborés à partir de structures cerclées.
Abats-jours, paniers, services de table...
 

Consciente des enjeux environnementaux, l'entreprise nivernaise s'est lancée dans une démarche de recyclage.
  • Elle recycle ses propres cartons d'emballage grâce à une rentreprise située à 10 kilomètres de là ce qui lui a permis de diminuer de 15% l'achat d'emballages neufs
  • Elle récupère également les structures d'abats-jours usagées qui sont amenées à la déchetterie pour les retravailler dans leurs propres créations.


Conquérir le monde

Très célèbre dans sa région, Gaston l'escargot bourguignon part à la conquête de la capitale.
Le petit escargot déco, né en 2013 à la métallerie d'Is-sur-Tille, poursuit son chemin.


 
Une lame, un trou et le voilà.
Sa simplicité fait craquer.  Gaston en existe désormais de toutes les couleurs, de toutes les tailles, en bougeoir ou en porte-photo.

Pour cette édition du MIF, Gaston l'escargot bourguignon s'est même présenté au concours du Prix du public. 
 
 

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