L'association "Terrasses des collines bisontines et d'ailleurs" mène un projet de replantation de vignoble dans la capitale comtoise.
L'association et sa quarantaine de bénévoles a déjà reconstruit des murs en pierres sèches sur les collines de la ville. A Bregille et Chaudanne.
Au total, une vingtaine d'ares de vigne pourraient être replantée dans un premier temps si les propriétaires des parcelles adhèrent au projet. Un partenariat et des conseils seront proposés pour les aider.
Cépages anciens, ou Chardonnay pourquoi pas ?. Une fois les plants de vignes partis, il faudra attendre plusieurs années pour boire un vin made in Besançon.
Dans les années 1780, on comptait 1700 hectares de vignoble dans la ville. Principalement à Bregille, Battant, Viotte ou Chaudanne.
Une réunion d'information autour du projet aura lieu
- mercredi 15 avril à 20 heures
- à la maison de quartier de Bregille
