Cent ans que personne n'avait osé créer un nouveau Pontarlier dans le Haut-Doubs… C'est désormais chose faite à Dompierre-les-Tilleuls, où deux jeunes passionnés de distillerie viennent d'inventer leur propre recette. Un apéritif anisé artisanal.
Stéphane et Jérôme en rêvaient depuis longtemps. Ils sont tombés dedans avec leurs grands-parents. Cet été enfin après 11 mois d'attente, ils ont obtenu les autorisations indispensables à l'ouverture de leur distillerie.
Face aux deux grandes distilleries traditionnelles Guy et Pernot, il fallait oser. La distillerie Marguet-Champreux ( du nom des deux fondateurs) ne fonctionne qu'une journée par semaine et ne produit que 100 litres par semaine... une petite distillerie donc mais qui est déjà bien appréciée.
