Les agents de l'Urssaf sont sur le pied de guerre. Leur mission : vérifier que les salariés des bars et des restaurants sont bien déclarés, plus particulièrement en cette période estivale où les restaurateurs font souvent appel à des extras.
Vesoul juste après le Tour de France. Les terrasses sont pleines. C'est le moment idéal pour les contrôleurs de l'Urssaf d'opérer ! Les inspecteurs interrogent les salariés en cuisine et au service. Ils recueillent des informations sur leur identité et le type de contrat qu'ils recouperont plus tard avec leur fichier.
Cette massive opération de contrôles est surtout préventive : la fraude sociale est passible de 3 ans de prison et de 45 000 euros d'amende. Elle représente entre 6 et 7 milliards d'euros de manque à gagner pour l'Etat.
