La campagne de recrutement des vendangeurs vient de commencer dans le Jura. Cette année, la récolte s'annonce tardive et les étudiants, qui constituent habituellement la moitié des troupes, auront repris le chemin de la fac. Il va donc falloir leur trouver des remplaçants.
Des vendanges tardives, qui ne débuteront pas avant fin septembre, voire début octobre...
C''est un casse-tête qui se profile pour les viticulteurs du Jura, dont l'essentiel des cueilleurs est constitué d'étudiants.
Beaucoup ne seront pas disponibles cette année et il va donc falloir leur trouver des remplaçants.
C'est le rôle de l'association Desfi, basée à la Maison des Agriculteurs de Lons-le-Saunier.
Cette plate forme unique met en relation viticulteurs et vendangeurs dans tout le département, avec le concours du Pôle Emploi.
