Les professeurs de l’école nationale d'industrie laitière et des biotechnologies de Poligny sont en grève. Ils protestent contre le projet de fermeture d’une classe de BTS.
A Poligny, dans le Jura, l'école est réputée pour la qualité de ses formations professionnelles. L’industrie laitière y recrute un nombre important de ses salariés.
Pourtant, à la rentrée 2018, une des deux classes de la filière « aliments et processus technologiques » de l’ENIL BIO va fermer. C’est la conséquence d’une baisse du nombre de candidats à la formation, selon le ministère de l’agriculture.
Une baisse contestée par les enseignants de l’établissement. De leur côté, ils indiquent au contraire que le nombre de candidatures à la formation est en hausse.
l'ENIL BIO forme chaque année près de 300 étudiants dans le secteur du lait, des industries agro-alimentaires et des bio-technologies.
