La Chambre de Métiers et de l'Artisanat organisait la 16ème édition du Salon "Talents d'Artisans" à Belfort ce week-end. L'occasion de mettre en lumière la transmission du savoir-faire avec les nombreux apprentis
Boulanger, charcutier, maçon...l'artisanat c'est une large palette de talents dans des métiers très différents// Des métiers basés avant tout sur un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, de maître à apprentis.
Voilà pour le principe, dans la réalité, les artisans ont parfois bien du mal à trouver des jeunes candidats à l'apprentissage. Alors pendant qu'ils enchainaient les démonstrations ce week-end au salon des talents d'artisan de Belfort, ils en ont aussi profité pour réaliser une opération séduction auprès des jeunes et des moins jeunes... En Bourgogne Franche-Comté, on peut être apprenti sur le tard, le dispostif est ouvert au 25 -30 ans, la région est pilote pour cette expérience nationale.
