Le groupe coopératif Even, n°1 du lait en Bretagne, a vu son chiffre d'affaires progresser de 11% en 2022, dopé notamment par l'envolée du prix du lait, annonce-t-il ce vendredi 7 avril 2023.
Le chiffre d'affaires du groupe Even, leader du lait en Bretagne basé à Ploudaniel, près de Brest, a augmenté de 11% à 2,5 milliards d'euros, tandis que le retour de résultat aux adhérents de la coopérative s'établit à 10,8 millions d'euros.
"Un niveau jamais atteint, a précisé Guy Le Bars, président du conseil d'administration, au cours d'une conférence de presse ce vendredi 7 avril 2023. Dans un contexte de charges en hausse, le prix du lait a heureusement augmenté. C'était lié à une offre mondiale qui s'est raréfiée depuis 2021. On peut aussi dire merci à la Chine qui était au rendez-vous des importations au premier semestre 2022" a-t-il ajouté.
Le prix moyen du lait en hausse de 25 %
Le prix moyen du lait payé aux 1.100 producteurs de la coopérative a ainsi atteint un "niveau record" de 464,40 euros les 1.000 litres en 2022, contre 371,45 euros les 1.000 litres en 2021, soit une hausse de 25%. Pour 2023, la coopérative s'attend à un léger recul du prix du lait autour de 450 euros les 1.000 litres.
La collecte de lait s'est cependant légèrement érodée (-0,6%) à 1,45 milliard de litres en 2022, "après un pic il y a deux ou trois ans" a indiqué Guy Le Bars. Chaque exploitation produit 600.000 litres de lait par an en moyenne.
"C'est beaucoup lié à la pyramide des âges" a-t-il expliqué, alors que la coopérative a vu 39 de ses producteurs partir à la retraite l'an dernier.
603 exploitations adhérentes
"La collecte sera amenée à baisser dans les temps à venir" a toutefois souligné le président d'Even, en raison de ces départs à la retraite, tout en assurant que l'objectif était de "rendre le métier attractif" pour attirer plus de jeunes (18 installations en 2022).
Fondée en 1930 par des éleveurs finistériens, afin de mieux valoriser leur production laitière, la coopérative compte 603 exploitations adhérentes. Elle a également pour activités la fourniture de services et d'équipements aux agriculteurs, la nutrition animale ou la distribution alimentaire.
Even emploie 6.040 personnes. Le leader breton du lait a acquis en 2022 la société Soframa, basée près de Montpellier. Elle est spécialisée notamment dans le "snacking".
(Avec AFP)
