Cette Caralomacérienne est présente au salon parmi les vingt autres producteurs champardennais. C'est la première fois qu'elle présente ses produits sur le stand de la Champagne-Ardenne.
Pour elle, c'est l'occasion de "faire-valoir" et proposer ses produits, mais aussi d'amener une identité positive de l'Ardenne et de participer à des événements nationaux de cette ampleur.
Pour le président de la Région Champagne-Ardenne, Jean-Paul Bachy, cette nouvelle grande Région Alsace Champagne-Ardenne Lorraine est l'occasion de peser dans ce grand ensemble et d'utiliser le levier économique. Il ajoute que la Région Champagne-Ardenne possède la capacité de transformation et d'innovation qui est aujourd'hui leader européen sur tout ce que peut apporter la biomasse d'origine agricole ou naturelle pour développer de nouvelles industries.
Voir notre reportage depuis le Salon de l'agriculture à Paris
