Cet hôtel-restaurant mythique de Brumath, géré par une même famille de restaurateurs depuis sept générations, est en liquidation judiciaire.
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Des problèmes de gestion et de non-mise en conformité de l'hôtel, liés à des soucis de santé de l'actuel patron, Michel Orth, ont conduit ce dernier à fermer son établissement. A Brumath, c'est le choc. Le maire espère qu'à terme, un repreneur se manifestera.
