Wattwiller fêtait aujourd'hui ses 20 ans. L'entreprise familiale de 10 personnes appartient aujourd'hui à un groupe belge et emploie 43 salariés. Elle pèse 13 millions d'euros de chiffre d'affaires, soit 1,8% de part de marché en France.
Talonnant aussi sur ses propres terres Carola, le leader historique du marché alsacien. L'occasion pour une équipe de la rédaction de réaliser un état des lieux des eaux minérales dans la région.
Le reportage de C. Poure - X. Schuffenecker - E. Kleinhoffer- B. Stemmer - M. Ruch - M-E. Beauclair. Interviews : à Wattwiller, Franck Lecomte, directeur général des Grandes Sources de Wattwiller - à Soultzmatt, Jacques Serillon, directeur général Lisbeth