Habituellement, les boulangers n'ont pas le droit de vendre du pain tous les jours de la semaine. Mais, cet été, dans l'Aube, cette interdiction a été levée. Explications.
La centaine de boulangers de l'Aube peut partir en vacances ou travailler l'esprit tranquille. Cet été, la préfecture les autorise à ouvrir leur commerce tous les jours de la semaine. Une autorisation temporaire, puisque dès le 1er septembre, la législation habituelle reprend ses droits : un jour de fermeture hebdomadaire doit être observé.
Ce geste de la préfecture a été nécessaire puisque le département de l'Aube n'est pas considéré comme une zone touristique.
Voir notre reportage dans le JT 19/20 de ce mercredi 22 juillet 2015
durée de la vidéo : 00h02mn00s
Habituellement, les boulangers n'ont pas le droit de vendre du pain tous les jours de la semaine. Mais, cet été, dans l'Aube, cette interdiction a été levée. Explications.
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