La saison de l'asperge d'Alsace est officiellement lancée ce mardi à Hoerdt.
Malgré une météo peu clémente ces derniers jours, la récolte de l'asperge peut démarrer dans les temps. La saison 2016 a officiellement été lancée ce mardi à Hoerdt, la capitale bas-rhinoise du légume. Elle va durer jusqu'à fin mai, début juin avec un mot d'ordre cette année : séduire de nouveaux consommateurs.
La saison de l'asperge d'Alsace est officiellement lancée ce mardi à Hoerdt.
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©France 3 Alsace
Les nouveautés
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