Pour la première fois en Alsace, des ateliers culinaires sont proposés à Mulhouse pour apprendre à contrer les effets de la chimiothérapie.
Les effets secondaires de la chimothérapie peuvent entraîner une dénutrition. Des astuces sont donc délivrées aux patients par une diététicienne pour cuisiner sans odeur et masquer le goût métallique de certains aliments. Au menu du jour, une bisque aux chous chinois saveur gingembre frais, et une crème renversée au citron vert. Les plats sont pensés en fonction du goût des aliments, de leur texture, de leur richesse nutritionnelle avec un seul objectif : redonner l'envie de manger et de prendre des forces. Ces ateliers conviviaux, organisés à Mulhouse par la Ligue contre le cancer en partenariat avec le Réseau oncologique d'Alsace et l'école de cuisine Epices, sont amenés à se multiplier.
